Наверно, это удобно для консюмера

[yan]

Как заткнуть поганый Mac OS X Lion, чтобы он не пытался "восстанавливать окна" после креша приложения при его следующем запуске? У него есть в System Preferences/Global галочка, но эта галочка только действует во время перезапуска системы.

Ответ: стереть к свиньям $HOME/Library/Saved Application State/директория_вашего_приложения/* и сделать эту директорию readonly для себя и для всех.